Málaga Virgen Dunkel

Vino de licor dulce Pedro Ximénez, en cuya elaboración intervienen vinos tiernos procedentes de uva asoleada, vinos dulces naturales y vinos trasañejos con edad media aproximada de 20 años. Crianza oxidativa en barrica centenarias de roble americano.

Intenso color ébano con irisaciones yodadas, de lágrima amplia y perezosa. Aromas dulces a pasas, dátiles y caramelos, sobre un fondo de tostados y torrefactos, chocolate negro y café. En boca resulta complejo y armonioso. Su entrada es dulce, con un postgusto largo y envolvente, muy persistente.