Dominio del Águila Peñas Aladas Gran Reserva

Dominio del Águila Peñas Aladas Gran Reserva es un vino tinto de guarda que refleja el estilo clásico de la Ribera del Duero. Elaborado principalmente con uvas Tempranillo de viñedos de más de 85 años, situados en La Aguilera, a una altitud de 900 metros. La fermentación se realiza con racimos enteros y levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino envejece durante 55 meses en barricas de roble francés en las cuevas subterráneas de la bodega, lo que le aporta complejidad y elegancia. En nariz, se perciben notas de fruta roja fresca, aromas florales y sutiles toques cítricos y minerales. En boca, es complejo y maduro, con una textura sedosa, taninos nobles y una mineralidad austera. Su frescura y elegancia lo convierten en un vino de perfecto equilibrio y personalidad arrolladora. Ideal para acompañar caza, quesos curados y carnes rojas.