Varias Brut Nature

Genuí Brut Nature es un cava elaborado por Cava Varias en Sant Sadurní d’Anoia, corazón del Penedès. Este espumoso se compone de un coupage tradicional de Macabeo, Xarel·lo y Parellada, fermentado según el método tradicional y con una crianza mínima de 12 meses en contacto con sus lías. De color amarillo brillante con tonalidades verdosas, en nariz despliega aromas de manzana verde, pera y sutiles notas de almendra. En boca, se presenta suave, sabroso y fresco, con una burbuja fina y persistente. Ideal como aperitivo y para acompañar ensaladas, carnes blancas y postres ligeros.