Abadal Nurva

Abadal Nurva es un vino rosado que refleja la esencia del Bages y sus uvas autóctonas. Elaborado con las variedades Mandó (60%), Sumoll (25%) y Picapoll Negra (15%), este vino destaca por su frescura vibrante y elegancia sutil. Su tono rosa pálido con reflejos salmón es resultado de maceraciones cortas en frío. En nariz, ofrece aromas de hierbas mediterráneas y notas anisadas, complementadas con toques de frutas rojas como frambuesas y cerezas. En boca, presenta una acidez vibrante y un carácter fresco, equilibrado por una cremosidad aportada por el trabajo con lías durante 2-3 meses. Un 10% del vino realiza una crianza de 3 meses en barricas de roble de 500 litros, enriqueciendo su estructura y complejidad. Este rosado es ideal para acompañar ensaladas, verduras, pescados a la brasa, carnes blancas a la plancha, así como pastas o pizzas artesanales.