"Vi blanc semidolç de Rueda, elaborat amb Verdejo, amb intensos aromes florals i fruitals, equilibrat en acidesa i dolçor."
Descripció
Palomo Cojo Semidulce és un vi blanc elaborat per Bodega Palomo Cojo a la D.O. Rueda, utilitzant raïm 100% Verdejo de vinyes joves a Nava del Rey (Valladolid). Aquest vi presenta un color groc palla amb reflexos verdosos, net i brillant. A la nariz, destaca pels seus intensos aromes florals i de fruites com melicotó, pinya i notes cítriques, a més d'herbes aromàtiques com el fonoll. A la boca, és equilibrat, golós i ampli, amb una acidesa que harmonitza perfectament amb el seu dolçor, culminant en un final afruitat. Ideal per acompanyar aperitius, amanides de fruites, foie i carns blanques.