Mosaic Blanc

Mosaic Blanc es un vino blanco elaborado por Familia Espelt en la D.O. Empordà, en la provincia de Girona. Procede de viñedos cultivados con prácticas ecológicas situados en un entorno mediterráneo marcado por la influencia de la Tramontana. Está elaborado principalmente con Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar la frescura y la expresión aromática de las variedades. En nariz presenta notas de cítricos y fruta blanca acompañadas de delicados matices de flores blancas. En boca es fresco, equilibrado y aromático, con buena acidez y un final limpio que refleja el carácter mediterráneo del Empordà.