Mas Oller Sol Rosat

Sol es un vino rosado elaborado por Mas Oller en la Denominación de Origen Empordà, en Girona. Está elaborado con Garnatxa Negra procedente de viñedos certificados ecológicos. Tras una cuidadosa selección de la vendimia, las uvas se someten a un prensado muy suave para obtener el mosto flor con la mínima extracción de color de las pieles. La fermentación se realiza en frío y posteriormente el vino reposa durante el invierno en depósitos de acero inoxidable. Presenta un color piel de cebolla con matices salmón y un perfil aromático delicado con notas florales y recuerdos de fruta roja fresca. En boca es fino, fresco y elegante, con una textura amable que invita a seguir bebiendo.