"Frescor atlàntic i succulència en un vi tradicional, fet amb Tempranillo i Graciano, trepitjat a mà."
Descripció
Un vi negre de Rioja Alavesa que mostra la frescor atlàntica, dels vinyes mimats, per aquest petit projecte familiar als peus de la Sierra Cantabria. D'elaboració tradicional, deu el seu nom al trepitjat de les raïms que segueixen realitzant amb els peus descalços. El seu nom ho revela: el raïm es despalilla i el trepitgen a peus descalços. Un coupage de 90% Tempranillo i 10% de Graciano que destaca per la seva frescor, els seus aromes de fruits del bosc, unes cremades notes làctiques i molta però que molta succulència.