"Privat, pioner a l'elaboració de cava ecològic de qualitat alta, amb audaços cupatges i sabors excepcionals."
Descripció
Privat enforteix i amplia la divisió vinícola de Perelada, i en concret la seva aposta pel cava ecològic i d'alta qualitat, ja que és una de les marques pioneres en l'elaboració de cava ecològic. Els cavas Privat s'elaboren amb varietats molt expressives i cupatges agosarats que els eleven a la categoria de grans vins. El Privat Brut Nature Reserva Rosé és un cava amb una bombolla fina i elegant, fresc i de subtils aromes afruitats. S'elabora barrejant dues varietats molt expressives com són la Pinot Noir i la Chardonnay, al més pur estil de la Champagne.