La Garnatxa Pitu Gran Reserva

D.O. Empordà, Empordà- Espanya

Madurs

Celler

Varietats

Garnatxa Roja

COPA 13€
"Vi dolç 100% Garnatxa Roja, amb gust de orellanes, panses, mel i cafè després de 8 anys de criança."

Descripció
Massís de l'Albera La Garnatxa d'en Pitu Gran Reserva és un vi dolç de la regió de l'Empordà, elaborat per Celler Massís de l'Albera. Aquest vi està compost 100% de Garnatxa Roja, provinent de vinyes velles situades a les faldes del massís de l'Albera. Les raïms es sobre maduren de forma natural a la vinya per concentrar els sucres. Després d'una fermentació controlada amb les seves pells i l'addició d'alcohol per aturar la fermentació, es sotmet a una criança oxidativa de més de 8 anys en bótes de roure. Presenta un color marró fosc amb tonalitats de caramel, xocolata i cafè. Al nas, s'aprecien aromes de orellanes, panses, mel i cafè. A la boca, és llarg, sedós, estructurat i dolç, amb una acidesa ben integrada i una persistència molt agradable.