Cantallops Xarel·lo d'AT Roca

Cantallops Xarel·lo d'AT Roca es un vino blanco ecológico elaborado a partir de viñas viejas de más de 60 años situadas en la zona del Ordal, a 425 metros de altitud. Fermentado y criado durante 8 meses sobre lías, en un 70% en barricas de roble francés de 500 litros y el 30% restante en depósitos ovoides de cemento. Presenta aromas de fruta blanca madura, notas anisadas y un fondo tostado. En boca es amplio, potente y fresco, con un final largo y persistente.