D.O. Navarra, Navarra- España
Bodega
Ochoa
Variedades
La uva permanece en la viña sobremadurando hasta alcanzar su grado óptimo. Además esta uva, con muy pocos kilos de rendimiento, tiene una peculiaridad: concentra acidez de igual manera que azúcares, obteniendo un vino fresco que no empalaga.
