Dehesa De Los Canónigos

Es el vino insignia de la bodega, un cupage de Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon, muy completo, expresivo y con una amplia paleta aromática. Los viñedos son ecológicos y la vendimia manual y selecciónada. El vino permanece 15 meses en barricas de roble americano de uno y dos años de edad con tostado medio. No hay duda del origen, en potencia y estructura es un gran Ribera del Duero. Entrada amable, taninos pulidos, muy equilibrado, fino y versátil. Triunfa en la barra y en la mesa.