Flor de Muga Blanco Reserva

Flor de Muga Blanco Reserva 2022 combina Viura, Garnacha blanca y Maturana blanca procedentes de suelos diversos de la Rioja Alta: franco arenoso en Haro y Anguciana para la Maturana blanca, arcilloso calcáreo en Villalba de Rioja y Galbárruli para la Garnacha blanca, y arcillo ferroso en Badarán para la Viura. Tras una vendimia manual diferenciada por variedad y parcela, se selecciona el mosto flor obtenido por gravedad, que fermenta a baja temperatura en barricas nuevas de roble francés de Nevers y Bertranges, fabricadas en la tonelería propia con un tostado muy ligero. El vino permanece con sus lías entre 3 y 4 meses y envejece 6 meses en barricas nuevas de roble francés, seguido de 18 meses de afinamiento en botella. Presenta un color dorado intenso, con notas elegantes de especias dulces como la vainilla, un delicado fondo de cítricos y flores blancas. En boca muestra estructura y volumen, con un ligero carácter graso, acidez vibrante y un final largo, persistente y muy expresivo.