CM by Carlos Moro Crianza

CM by Carlos Moro Crianza es un vino tinto elaborado con uvas Tempranillo de viñedos situados en San Vicente de la Sonsierra, Rioja Alta. Las uvas se vendimian manualmente en cajas de menos de 12 kg y se someten a una fermentación alcohólica de 10 a 14 días en tanques de acero inoxidable a 26 °C. Posteriormente, el vino envejece durante 12 meses en barricas, 65% de roble francés y 35% de roble americano. Presenta un color rojo picota con matices azulados. En nariz, ofrece aromas intensos y limpios de frutos rojos frescos como fresa, cereza y mora, acompañados de notas de plantas aromáticas como tomillo y espliego. En boca es amplio, con gran volumen, fresco y una acidez marcada, mostrando una delicada estructura que lo hace fácil de beber pero con fuerza e intensidad en todas las fases de cata.