D.O. Cava, Cataluña- España

Bodega
Perelada
Variedades
Chardonnay, Pinot Noir
Cuando el presidente de Estados Unidos Dwight Eisenhower visitó España en 1959, Perelada recibió el encargo de seleccionar un cava para el banquete de recepción. La bodega eligió una pequeña reserva propia. Un vino espumoso elaborado de forma artesanal y criado en las bodegas del convento que se alza junto al Castillo Perelada. Las mismas en las que los monjes carmelitas elaboraban vino hace más de seis siglos. El Gran Claustro es hoy un cava de referencia internacional.