"Cop de Vent Blanc és un vi jove de la D.O. Empordà, elaborat amb Macabeu i Moscatell d'Alexandria. Ofereix aromes de raïm fresc, albercoc i gessamí, amb un paladar fresc i equilibrat."
Descripció
Cop de Vent Blanc és un vi blanc jove elaborat per Freixenet a la D.O. Empordà. Compost per un 80% de Macabeu i un 20% de Moscatell d'Alexandria, presenta un color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. En nas, destaquen aromes de raïm fresc, albercoc i notes florals de gessamí i magnòlia. En boca, es mostra fresc i equilibrat, amb una acidesa vivaç que aporta una sensació refrescant. És ideal per acompanyar amanides i arrossos.