Conca del riu Anoia (Penedès) , Catalunya- Espanya
Celler
Raventós I Blanc
Varietats
Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Monastrell
És un cava molt delicat. Elaborat amb 50% Macabeu, 25% Xarel·lo, 20% Parellada i només un 5% de Monastrell que li aporta aquest rosa pàl·lid tan elegant. Molt mediterrani, desplega aromes de fruites blanques, notes de fruita vermella molt delicades i un toc cítric que li dóna vivacitat. En boca, és fi i amable, amb bombolles ben integrades que acaricien el paladar. El seu final és suau i persistent, deixant una sensació de frescor i equilibri. Perfecte per brindar, per començar un sopar... o per no acabar-lo mai.