A.O.C. Bourgogne, Bourgogne- Francia

Añada
2021
Bodega
La Chablisienne
Variedades
Chardonnay
El extraordinario renombre de los vinos de Chablis se debe a la uva Chardonnay. Es en Borgoña, su lugar de origen, donde su calidad se ha convertido en sinónimo de los vinos más flamantes. El Chablis Primier Cru Vaulorent es un vino blanco, 100% Chardonnay. Completo en boca, con una mineralidad fina y tensa y un gran potencial de futuro. Un vino con carácter único, que tiene su origen en el suelo predominantemente kimmerdigiano. Allí se encuentran sedimentos compuestos por grandes cantidades de ostras fosilizadas llamadas exogyra virgula. Este suelo excepcional, que se encuentra en pocos lugares del mundo, confiere al terruño una mineralidad, una finura y una tonalidad incomparables.