Domaine Jean-Michel Gaunoux & Fils Meursault 1er Cru Goutte d'Or

El Domaine Jean-Michel Gaunoux & Fils Meursault 1er Cru Goutte d'Or es un vino blanco elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay provenientes del viñedo 'Les Gouttes d'Or', el más pequeño de los Premier Cru en Meursault, con una extensión de 5,33 hectáreas. Este viñedo se caracteriza por su elevada altitud y suelos arcillosos con base de piedra caliza, lo que aporta al vino una notable mineralidad y complejidad. En nariz, despliega aromas de frutos secos como avellanas y almendras tostadas, complementados por notas de mantequilla y miel. En boca, es rico y untuoso, con una acidez equilibrada que le confiere frescura y un final largo y persistente. Este vino es ideal para acompañar platos de aves como pollo o pavo, así como pescados grasos y mariscos.