Quinta do Sil Godello

Quinta do Sil Godello es un vino blanco gallego elaborado con uvas Godello procedentes de viñedos antiguos situados junto al río Sil, en la localidad de Seadur (Ourense), sobre suelos de pizarra y granito descompuesto. Tras una maceración corta de más de 4 horas y un prensado suave, el mosto fermenta lentamente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. En nariz, presenta aromas intensos de manzana madura, pera de agua y melocotón de pulpa blanca, con notas de hinojo y anís. En boca, es poderoso, voluminoso y refrescante, con un final sedoso y agradable.