D.O. Montsant, Catalunya- España
Bodega
Raventós - Chevalier
Variedades
Garnacha Tinta, Cariñena Negra
Dos enólogos apasionados del vino: Ramon Raventós Basagoiti y Edouard Chevalier. Trabajar juntos sólo puede ser un acierto porque ambos comparten la misma filosofía: vinificar con pasión, con un enfoque orgánico y biodinámico. Así surge este tinto del Montsant: puro, sabroso, respetuoso y muy, muy delicado como todo lo que se hace con ilusión y pasión. Las uvas provienen del paraje de Crosos D'Aiguassals, en el Montsant, con suelos arcillosos y calcáreos y cepas viejas de Cariñena mayoritariamente con algo de Garnacha. Con ellas, elaboran este vino de paraje, delicado, sabroso y personal.