Karma de Drac Negre Natural

Karma de Drac Negre Natural es un vino tinto joven elaborado en Falset, Montsant, a partir de uvas Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon y Carinyena cultivadas mediante viticultura biodinámica certificada. La vendimia es manual, con selección de racimos en el campo. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas a baja temperatura (18 °C) durante 26 días, seguida de una fermentación maloláctica espontánea de 3 semanas. El vino se trasiega suavemente y se embotella sin adición de sulfitos. Presenta un color rojo rubí vivo con ribetes violáceos. En nariz, ofrece aromas intensos y elegantes de frutos rojos y negros maduros, notas de sotobosque y plantas aromáticas. En boca es fresco, con taninos suaves y dulces, muy jugoso, redondo y ágil, mostrando un buen equilibrio entre la fruta y la estructura gracias a su acidez. Tiene un postgusto largo y persistente.