Freyé Syrah Tempranillo

Freyé Syrah Tempranillo es un vino tinto ecológico elaborado por Vallformosa en la D.O. Penedès. Este vino combina las variedades Syrah y Tempranillo, cosechadas manualmente en septiembre. Tras una maceración pre-fermentativa en frío y una fermentación a 25ºC durante 14 días en depósitos de acero inoxidable, el vino envejece durante 5 meses en barricas de roble. Presenta un color rojo cereza con matices púrpura y ofrece aromas frescos de clavo, cereza y ciruela, con sutiles notas florales de violeta y toques de frutas rojas y regaliz. En boca, es compacto y maduro, con taninos dulces bien integrados y un final persistente.