Luis Cañas Reserva

Luis Cañas Reserva es un vino tinto elaborado por Bodegas Luis Cañas en la D.O.Ca. Rioja. Este coupage de 95% Tempranillo y 5% Graciano proviene de viñedos con una edad media de 40 años. Tras una vendimia manual y una selección en mesa, las uvas se despalillan y fermentan en depósitos de acero inoxidable. El vino envejece durante 18 meses en barricas de roble (60% francés y 40% americano) de segundo año, seguido de un reposo en botella antes de su comercialización. Presenta un color bien cubierto y en nariz es muy agradable, sutil y elegante, con recuerdos de maderas finas, fruta madura y café. En boca es graso, redondo, untuoso y bien estructurado, con taninos jugosos y matices especiados en el retrogusto. Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC y maridar con carnes rojas, quesos curados y platos de caza.