Titiana Can matons Pansa Blanca

D.O. Cava, DO Cava- España

Ligeros

Bodega

Can Matons

Variedades

Pansa Blanca

BOTELLA 25€
"Descubre un cava espumoso de la DO Alella que captura la frescura del Mediterráneo. Su mineralidad única y elegante persistencia lo hacen perfecto para acompañar experiencias gastronómicas inolvidables."

Descripción

Este cava espumoso, elaborado exclusivamente con la variedad autóctona Pansa Blanca de la DO Alella, refleja la esencia del terruño mediterráneo. Los viñedos, situados en suelos arenosos de "sauló" en la Cordillera de la Marina, aportan una mineralidad única. Con una fermentación lenta en depósitos de acero inoxidable y un paso parcial por barricas de roble francés, este Brut Nature destaca por su frescura y estructura. En nariz presenta aromas de fruta madura y florales, mientras que en boca se percibe amplio y persistente, con un final largo y elegante. Es un cava ideal para quienes buscan pureza varietal y complejidad gastronómica​.


Prueba a encontrar estos aromas
Flores
Mineral
Fruta madura

Elaboración
Inox
Madera