Gramona Ca La Mar Mustillant Blanc

Gramona Ca La Mar Mustillant Blanc es un vino blanco espumoso natural y ecológico elaborado en la región del Penedès, en Cataluña, España. Este vino se produce con una mezcla de uvas Parellada (50%), Macabeo (30%) y Xarel·lo (20%). Su elaboración se realiza con mosto flor obtenido mediante un prensado suave y fermentación a baja temperatura, utilizando las mismas levaduras para la primera y segunda fermentación, logrando así una burbuja fina y delicada. Presenta un color amarillo pálido brillante con pequeñas burbujas de CO₂. En nariz, se destacan aromas a frutas blancas como manzana verde y pera, acompañados de notas cítricas como limón. En boca, es refrescante y ligero, con una acidez vivaz y un final seco y persistente.