Gramona Ca La Mar Mustillant Rosat

Gramona Ca La Mar Mustillant Rosat 2022 es un vino rosado espumoso natural y ecológico elaborado en la región del Penedès, Cataluña, España. Este vino está compuesto por una mezcla de Syrah (65%) y Merlot (35%), cultivadas en viñedos con certificación ecológica. Presenta un color fresa profundo con matices azulados. En nariz, se aprecian aromas frescos y limpios de frutas rojas maduras, caramelos, hierbas aromáticas y flores azules. En boca, es agradable y refrescante, con una acidez viva, burbujas bien integradas y un final largo y sabroso. La primera fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a 16ºC, mientras que la segunda fermentación se lleva a cabo con levaduras seleccionadas, logrando un carbónico suave y amable.