Jarabe de Almázcara Majara

Elaborado desde 2007, este monovarietal de Mencía proviene de viñedos situados entre 500 y 600 metros de altitud en Los Barrios, Ponferrada. El clima continental con marcados contrastes térmicos favorece el desarrollo de sus aromas y color. Tras una vendimia manual, el vino envejece 12 meses en barricas de roble francés. Presenta un color rojo con matices granates, limpio y brillante. En nariz, es intenso y limpio, con aromas a fruta fresca como fresa y guindas, complementados por notas florales. En boca, es redondo y fresco, con taninos amables y equilibrados, buena estructura y un final persistente con un posgusto fino y elegante.