Lan Reserva

Procedentes de viñedos seleccionados en la subzona de Rioja Alta y Alavesa con una media de más de 25 años, cultivados sobre suelos arcillo-calcáreos. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada dejando que no supere los 28℃ para no perder los aromas procedentes de la uva. Maceración de 3 semanas con frecuentes remontados para conseguir una buena extracción del color. La crianza la realiza durante 18 meses en barricas mixtas de roble francés y americano. Bodegas LAN es pionera en el empleo de barricas mixtas, que combinan duelas de roble americano, que aportan la elegancia de la vainilla, y fondos de roble francés, que proporciona toques especiados. LAN Reserva permaneció 20 meses en botella, para completar su afinación.