Torelló Tradicional Brut Nature

Torelló Tradicional Brut Nature es un espumoso sin adición de azúcares (Brut Nature) de la bodega Torelló, elaborado con las variedades Xarel·lo, Macabeo y Parellada provenientes de viñedos ecológicos en la finca Can Martí, Penedés. Pasó un mínimo de 60 meses en botella con crianza sobre lías, realizando dégüelle manual sin añadir azúcares. En nariz ofrece fruta blanca como pera, notas de bollería, crema pastelera y flores blancas, con un toque herbáceo que aporta frescura. En boca es muy seco, con acidez marcada, burbuja fina, textura elegante y final largo y limpio.