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Martí Fabra Selecció Vinyes Velles

D.O. Empordà, Peratallada, Cataluña- España

Maduros

Añada

2024

Bodega

Martí Fabra

Variedades

Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena Tinta

BOTELLA 23,50€
"Enólogo Martí Fabra. Martí Fabra Selecció Vinyes Velles es un tinto maduro de la D.O. Empordà, elaborado con variedades de viñedos antiguos, que ofrecen una experiencia compleja y estructurada."

Descripción

Martí Fabra Selecció Vinyes Velles es un vino tinto maduro de la D.O. Empordà, elaborado por Celler Martí Fabra en Cataluña, España. Este vino se compone de un 60% de Cariñena Tinta, 25% de Garnacha Tinta y 15% de Cabernet Sauvignon, provenientes de viñedos de entre 40 y 80 años de antigüedad. Las uvas se cosechan manualmente en cajas de 15 kg y fermentan en depósitos a temperatura controlada. Posteriormente, el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble, aportando complejidad y estructura. Presenta un contenido alcohólico del 14,5% y se ofrece en botellas de 75 y 150 cl.


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Elaboración
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