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Clos de les Dòmines Reserva

D.O. Empordà, Cataluña- España

Maduros

Añada

2021

Bodega

Celler Cooperatiu d’Espolla

Variedades

Cariñena, Cabernet Sauvignon

BOTELLA 25€
"Enólogo David Molas. Tinto reserva con 24 meses en barrica, fruta negra, vainilla y sotobosque."

Descripción

Clos de les Dòmines Reserva es un tinto de alta expresión elaborado con un 65% de Cariñena tinta procedente de viñas viejas y un 35% de Cabernet Sauvignon. Tras una maceración muy larga y fermentación en depósitos de cemento, el vino envejece durante 24 meses en barricas de roble francés y un mínimo de 12 meses en botella. En nariz, destaca por su complejidad aromática con notas de fruta negra madura, vainilla y sotobosque. En boca, es estructurado, con taninos bien integrados y un paso por boca muy completo.


Prueba a encontrar estos aromas
Vainilla
Fruta negra
Sotobosque

Elaboración
Madera