Genio y Figura

Genio y Figura es un Albariño de espíritu moderno que mantiene la esencia de las raíces gallegas. Elaborado por Attis Bodega y Viñedos en el Val do Salnés, este vino proviene de viñedos jóvenes cultivados en suelos graníticos de textura areno-arcillosa. La vendimia es manual, seguida de una fermentación espontánea con control de temperatura entre 12-15ºC en depósitos de acero inoxidable, sin fermentación maloláctica. En cata, presenta un color amarillo intenso con ribetes verdes, limpio y brillante. En nariz, ofrece una intensa y golosa presencia de fruta blanca fresca con sutiles toques cítricos que aportan una atractiva sensación de frescura. En boca, es goloso y fresco, perfecto para acompañar mariscos y pescados.