Veterum

Veterum Vitium es un vino tinto elaborado por Grupo Coviñas a partir de viñas viejas de Bobal con una edad media de 80 años. Estas cepas de bajo rendimiento producen uvas de alta concentración, que tras una vinificación tradicional y una maduración en barricas de roble francés y americano de segundo uso, dan lugar a un vino de gran complejidad y cuerpo. En nariz, presenta una combinación de potentes notas de fruta roja y matices aportados por la madera. En boca, es equilibrado, con taninos sedosos y pulidos, dejando un prolongado recuerdo a frutos rojos.