Textures de Pedra

Un Blanc de Noirs único e irrepetible. La exploración de tres variedades locales tintas: Xarel·lo vermell, Bastard negre y Sumoll. Especial es poco. Textures de Pedra recibe su nombre por el viñedo del que proviene, la Vinya Més Alta, situado en la cima del Turó del Serral, donde los suelos muestran una textura pedregosa. Las tres variedades se vinifican por separado y el ensamblaje se realiza para la segunda fermentación en botella. Posteriormente recibe una crianza mínima de 48 meses en botella. Es Mediterráneo, es encantador, cremoso y muy largo en boca.