"Delicat Petit Chablis amb una intensitat mineral, notes afruitades i un viu caràcter enèrgic."
Descripció
Aquest Petit Chablis és un vi blanc delicat i agradable amb una boca tensa i una nota mineral alta. Perquè així ha de ser un Chablis de la Borgonya (raïms procedents de diferents parcel·les en diferents municipis de la denominació Chablis). En aromes és expressiu i afruitada (poma verda i ratlladura de llima), en boca es perceben notes més iodades i minerals però sobretot es manté viu i enèrgic. El bon fer de La Chablisienne torna a demostrar-nos que la qualitat no només depèn de la zona, sinó de saber tractar les grapes i el producte.