D.O. Empordà, Cataluña- España

Bodega
Sota Els Angels
Variedades
Cariñena Blanca
Un vino blanco elaborado con la uva tinta Cariñena. Las uvas se prensan sin que haya contacto de las pieles con el mosto, evitando la transmisión de color de la piel al zumo de uva. Un blanc de noirs, como los llaman en Francia, que se fermenta en tinas de acero inoxidable, y que tiene una crianza de seis meses con lías. Denso, fresco y con aromas que van desde las delicadas sensaciones florales, a las notas de fruta tropical y fruta de hueso.