Mar en Calma

Mar en Calma es un vino blanco elaborado por Mas Oller en el corazón del Empordà, Cataluña. Este vino combina las variedades Malvasía y Picapoll, cultivadas mediante viticultura ecológica. Su fermentación se lleva a cabo en una combinación de ánforas de barro, barricas de roble francés y depósitos de acero inoxidable, aportando complejidad y elegancia. En nariz, presenta aromas de albaricoque, melón verde y sutiles notas de mantequilla. En boca, es maduro y pleno, con un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Ideal para acompañar pescados a la brasa y paellas de marisco.