Embruix de Vall Llach

Embruix de Vall Llach és un dels vins més populars del Celler Vall Llach, elaborat amb ceps joves (menys de 30 anys) de Garnatxa Negra, Carinyena, Merlot, Syrah i Cabernet Sauvignon repartides per finques diverses al Priorat, incloent parcel·les amb "llicorella". Té una estructura potent, bona concentració de fruita, acidesa que aporta frescor, tanins marcats però equilibrats, i notes minerals característiques. La criança en barrica aporta tocs torrats i especiats. Ideal per acompanyar carns vermelles, plats amb intensitat i formatges curats.