D.O.Q. Priorat, Cataluña- España

Bodega
Celler Vall Llach
Variedades
Garnatxa, Caranyena, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
Embruix de Vall Llach es uno de los vinos más populares del Celler Vall Llach, elaborado con cepas jóvenes (menos de 30 años) de Garnatxa Tinta, Carinyena, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon repartidas por fincas diversas en Priorat, incluyendo parcelas con «llicorella». Tiene una estructura potente, buena concentración frutal, acidez que aporta frescura, taninos marcados pero equilibrados, y notas minerales características. La crianza en barrica aporta toques tostados y especiados. Ideal para acompañar carnes rojas, platos con intensidad y quesos curados.