"Fresc i elegant blanc de Garnatxa i Chenin de vinya única al Priorat."
Descripció
L'únic blanc del projecte Garnatxes de Scala Dei, elaborat amb Garnatxa Blanca i Chenin Blanc d'una vinya única plantada el 1974 en sòls argilosos amb guix a 650 m. Després de la vinificació en formigó, envelleix sobre lies fines en foudres, oferint una frescor elegant amb aromes de fruita blanca, flors i herbes mediterrànies.