"Complex i de gran personalitat elaborat a l'Empordà amb raïms de vinyes d'entre cinquanta i seixanta anys d'edat."
Descripció
La Garnacha Negra és una de les varietats autòctones més implantades a l'Empordà. Amb raïms nascuts de vinyes d'entre cinquanta i seixanta anys d'edat, en un terroir pedregós amb còdols, s'elabora aquest vi negre, complex i de tremenda personalitat. El nom Només, prové de l'essència mateixa d'aquest vi, ser un monovarietal, cosa que li permet ser un vi complex, llarg i agradable en el seu conjunt marcat per les notes mediterrànies.