Mar en Calma

Mar en Calma és un vi blanc elaborat per Mas Oller al cor de l'Empordà, Catalunya. Aquest vi combina les varietats Malvasia i Picapoll, cultivades mitjançant viticultura ecològica. La seva fermentació es duu a terme en una combinació d'ànfores de fang, barricas de roure francès i dipòsits d'acer inoxidable, aportant complexitat i elegància. En nas, presenta aromes d'albercoc, meló verd i subtils notes de mantega. En boca, és madur i ple, amb un equilibri perfecte entre dolçor i acidesa. Ideal per acompanyar peixos a la brasa i paelles de marisc.