Salvio

D.O. Ribera Del Duero, Castella i Lleó- Espanya

Madurs

Anyada

2023

Celler

Dominio de Elbio

Varietats

Tinto Fino, Merlot, Cabernet Sauvignon

COPA 4,25€
/
AMPOLLA 23€
"No és un Ribera més: és modern, transgressor, fresc. D'un paratge únic, amb enfocament innovador i una imatge potent."

Descripció
Salvio, principalment Tinto Fino, inclou Cabernet Sauvignon i Merlot, que aporten estructura, suavitat i notes afruitades. Ha estat envellit durant tres mesos en barrils de roure francès, amb variacions segons la collita, aportant profunditat sense perdre la puresa i frescor del raïm. L'enfocament no és el temps de pas per fusta, sinó la qualitat, per això no hi ha menció a la criança a l'etiqueta.

Prova a trobar aquests aromes
Regalèssia
Fruites vermelles
Fruits negres

Elaboració
Fusta