"Aquest vi blanc, de vinyes velles a Can Fabra, ofereix una meticulosa barreja aromàtica de varietats i fusta."
Descripció
Les grapes d'aquest vi blanc provenen dels ceps més vells de la finca Can Fabra. Antic Palau del Marquès d'Alella, plantades en el tradicional sòl de sauló. La fermentació s'elabora en bótes de roure francès a 15ºC, en les quals el vi fa una posterior criança durant 6 mesos. La combinació entre aromes varietals i de fusta és minuciosa i equilibrada.