Ull de Serp Macabeu

Vi blanc de gran caràcter elaborat per Celler Arché Pagès a la D.O. Empordà, Catalunya. Aquest vi es produeix exclusivament amb raïm Macabeu, cultivat en vinyes situades en terrenys granítics que li atorguen una puretat i finesa excepcionals. Presenta un color daurat i aromes provocatius de nata muntada, codony i poma fresca. En boca, és un vi robust i mastegable, amb una notable puretat mineral i un toc càlid d'albercoc en el final. Fermenta i es cria en bótes de roure francès, aportant complexitat i un perfil aromàtic elegant.