""Vins autèntics i sense enganys, transferència de la rusticitat del clima i el vent al sabor.""
Descripció
En un lloc recòndit, Sant Climent Sescebes, encara conviuen antics artesans que, malgrat la duresa dels forts vents, segueixen treballant en un entorn rural on la brossa i les herbes aromàtiques abunden. Sant Climent és dels pocs pobles que conserva el seu forn de llenya artesanal. Tan artesanal com el Celler Martí Fabra Carreras; una masia que fuig de la modernitat i la tècnica. Aquí impera el silenci, la rusticitat..., alguna cosa autèntica que fa dels seus vins veritables obres plenes d'humanisme i sense enganys; vins on el maquillatge no està present.
Tots els vins de la celler són excitants perquè són una fidel reproducció de les sensacions de la vida a la comarca. La fortalesa, la duresa, la rusticitat del clima i el vent es transfereixen al seu vi negre Martí Fabra Vinyes Velles 2006. El preciós color teula, sorprenent per la