"Vi negre intens amb aromes de fruits vermells i roure, ben equilibrat."
Descripció
El vi MF Perafita de Celler Martín Faixó és un vi negre ric i intens produït a la D.O. Empordà, Catalunya. Aquest vi s'elabora a partir d'una barreja de varietats com Merlot, Cabernet Sauvignon i Garnatxa, cultivades en vinyes situades al Parc Natural de Cap de Creus. Té un color vermell intens i al nas presenta aromes complexos de fruites vermelles madures, roure i notes especiades. A la boca, és ben estructurat i equilibrat, amb tanins suaus i un final persistent. La vinificació inclou fermentació en dipòsits d'acer inoxidable i criança en bótes de roure francès.