Chardonnay, Garnacha Blanca, Moscatel de Grano Menudo, Macabeo, Garnacha Gris
AMPOLLA
20€
"Blanc fresc i equilibrat, amb notes cítriques, herbàcies i un toc mineral."
Descripció
El Verd Albera és un vi blanc del celler Martí Fabra a la DO Empordà, elaborat a partir de Garnatxa Blanca, Garnatxa Gris, Macabeu, Chardonnay i Moscatel de Gra Menut. Aquestes grapes, cultivades a les muntanyes de la Serra d'Albera en vinyes de difícil accés, contribueixen a un perfil únic i aromàtic. Fermentat en dipòsits de ciment i amb una criança sobre lies de 9 mesos, presenta aromes frescos de fruites exòtiques, cítrics i herbes mediterrànies. En boca, és fresc i equilibrat, amb una acidesa cruixent i un final mineral, ideal per maridar amb peixos i mariscs.