"Aquest vi jove i fresc presenta una acidesa viva que revela una notable capacitat de guarda."
Descripció
Amic Blanc de Clos d'Agon és un vi de color groc pàl·lid molt clar, brillant i net. És el germà petit de la família dels blancs de Clos d'Agon i, a diferència del seu germà gran, pretén ser un vi menys complex, molt fresc i fàcil de beure. No obstant això, la petita aportació de vi fermentat en barrica i el treball amb llevats, li donen uns tocs d'estructura, volum i complexitat. Al nas es presenta intens, molt fruitós i fresc. Apareixen aromes a flors blanques i notes herbaçades. En boca és molt fresc, amb una entrada suau i amb uns lleugers tocs amargs, que li aporten pes, i salins, que li donen frescor. És grassós i envoltant amb una acidesa molt viva que li dona un final en boca llarg i amable. Malgrat ser concebut com un vi jove, la seva acidesa li aporta bona capacitat de guarda.